Which version did you get?
This one?
I was doubting myself for a moment but it's confirmed here that there are multiple audio tracks:
http://www.badmovies.de/soap/client.php/Nacht_der_rollenden_Köpfe,_Die
"Bildqualität: Die Kaufhaus-DVD von VZM, die lt. OFDb identisch mit einer Veröffentlichung des österreichischen CFA Copernikus-Labels ist (??) und gegenüber der X-NK-DVD bildtechnisch ditigal aufgemotzt wurde, bietet einen akzeptablen anamorphen 1.85:1-Transfer mit soliden Schärfe- und Kontrastwerten, erstaunlich frei von Defekten oder Verschmutzungen, lediglich zu Beginn scheint ein deutlich bemerkbarer Grauschleier über dem Bild zu hängen. Insgesamt aber i.O.
Tonqualität: Entgegen der Coverangabe wird nicht nur die deutsche Synchronfassung, sondern auch englischer und italienischer O-Ton (jeweils mit nicht ausblendbaren Untertiteln) geboten, allerdings ist der Tonspurwechsel kundenfeindlicherweise (und höchstwahrscheinlich lizenzbedingt) nur über das Menü möglich. Die deutsche Synchro ist, wie für 70er-Jahre-Bearbeitungen noch üblich, professionell, d.h. mit "richtigen" Sprechern (und nicht den letzten hergelaufenen Gossenpennern, wie die Billigpublishers heutzutage zu arbeiten pflegen), gewerkelt, und bei leichtem Grundrauschen gut verständlich (Dolby Digital 2.0)."
Very bad Babelfish translation:
"Image quality: The department store DVD of VZM, those as per OFDb to a publication of the Austrian CFA Copernikus label is identical (??) and opposite the X-Nk-DVD picture-technically ditigal one aufgemotzt, offers an acceptable anamorphen 1.85:1 - transfer with solid sharpening and contrast values, of defects or contamination, only at the beginning seems amazingly free to hang a clearly noticeable grey veil over the picture. Altogether however i.O.
clay tone quality: Against the Coverangabe not only the German synchronous version, but also English and Italian O-clay/tone (in each case with not fade outable sub-titles) are ordered, however is the clay/tone PUR-change customer-hostile-proves (and in all probability license-caused) only over the menu possible. The German Synchro is, as professional for 70's-annual working on still usually, i.e. " with; richtigen" Speakers (and not the last run here pouring bums, like the Billigpublishers nowadays to work maintain), trade ELT, and with easy background noise well understandably (Dolby digital 2,0)."
